L’Italie perd son titre de premier producteur mondial de vin
Italie: Les conditions climatiques extrêmes et les maladies fongiques ont ravagé les vignobles italien, faisant chuter la production en dessous de 44 millions d’hectolitres en […]
Le Saviez-vous? Le Pinot Noir 🍇
Le pinot noir, bien qu’il soit l’un des cépages les plus difficiles à cultiver et à transformer en vin, est très apprécié pour sa capacité […]
Le Saviez-vous? Le Prosecco 🇮🇹
La région italienne 🇮🇹 du Prosecco, connue pour ses vins blancs pétillants, cultive principalement le raisin Glera. Le Prosecco, contrairement au Champagne, subit sa seconde […]
Le Saviez-vous? Marlborough 🇳🇿
La région néo-zélandaise 🇳🇿 de Marlborough est internationalement reconnue pour sa production de vins de sauvignon blanc aromatiques et distinctifs. Le climat maritime frais du […]
Les exportations de vin néo-zélandais enregistrent une hausse record de 23 %.
Les exportations ont atteint 2,4 milliards de dollars néo-zélandais (1,32 milliard d’euros) au cours des 12 mois précédant le 30 juin 2023. Cela représente la […]
Le Saviez-vous? Les bouchons
Les bouchons en liège représentent encore la grande majorité des bouchons utilisés pour fermer les bouteilles de vin (environ 70%). Retrouvez les autres info brèves […]
Le Saviez-vous? Le label Demeter
Si vous voyez une étiquette portant la mention « Demeter« , cela signifie que le vin a été certifié biodynamique. C’est aussi le cas pour les vins […]
Le Saviez-vous? Le Rosé
Le rosé, qui se situe quelque part entre le rouge et le blanc, est le plus souvent élaboré en permettant au jus d’avoir un contact […]
Le Saviez-vous ? Les vendanges 2017 dans le monde 🍇
Vendanges: L’année 2017 a vu la production mondiale de vin chuter à un niveau jamais atteint depuis soixante ans, en raison de mauvaises conditions météorologiques. […]
De bonnes perspectives de vendanges en France
Comme chaque année au mois d’aout, le ministère de l’Agriculture a dévoilé les premières estimations des vendanges 2023, sous réserve que les dégâts causés par […]