Le Saviez-vous? Le Rosé
Le rosé, qui se situe quelque part entre le rouge et le blanc, est le plus souvent élaboré en permettant au jus d’avoir un contact […]
Articles par Guillaume
Le Saviez-vous ? Les vendanges 2017 dans le monde 🍇
Vendanges: L’année 2017 a vu la production mondiale de vin chuter à un niveau jamais atteint depuis soixante ans, en raison de mauvaises conditions météorologiques. […]
Château Miraval: Brad Pitt « joue au vigneron », selon des documents judiciaires
Dans les derniers documents judiciaires déposés dans le cadre de la bataille juridique autour de Château Miraval, les représentants de l’ancienne société d’investissement d’Angelina Jolie […]
Moment de vin: Henri Giraud
Cette fois-ci je vous propose de partagé une dégustation de Champagne et d’un domaine incroyablement engagé, celui d’Henri Giraud. Je vous propose de revenir sur […]
Quand ChatGPT prend les commandes d’Aubert & Mathieu pour créer une cuvée unique !
Le domaine Aubert et Mathieu connu pour leurs vins sur des superbes appellation du Languedoc comme les Terrasses du Larzac des Corbière ont utilisé ChatGPT […]
Qu’est-ce que les tanins dans le vin ?
Ils donnent de la structure aux vins rouges et jouent un rôle important dans l’accord avec vos plats. Lorsque l’on dit d’un vin rouge qu’il […]
Recette poulet, moutarde asperges vertes et champignons et son accord vin
Vous le savez surement mais depuis quelques semaines, les asperges sont de retour sur nos étales. Personnellement j’adore et tout particulièrement les asperges vertes dans […]
Le Champagne, comment le fabrique-t-on?
Le champagne est un vin effervescent produit exclusivement dans la région de Champagne en France. Connu pour son goût raffiné et sa mousse pétillante, le […]
Pourquoi les groupes de luxe comme LVMH augmentent-ils leurs investissements dans la région de Napa ?
De LVMH à Chanel, les marques de luxe s’arrachent les vignobles historiques de Napa, car la région est riche en potentiel. Si vous avez déjà […]
Les principaux cépages de France
Vous le savez, les vins français sont reconnus dans le monde pour leur qualité et leur diversité. Un élément clé de la production de vin […]