Les principaux cépages de France
Vous le savez, les vins français sont reconnus dans le monde pour leur qualité et leur diversité. Un élément clé de la production de vin […]
Articles par Guillaume
Les vins bio et naturels
Vous le savez surement, les vins bio et naturels sont de plus en plus tendances auprès des consommateurs de vin, en raison de leur production […]
Le Chandon Garden Spritz: un Spritz d’Argentine
Vous l’avez surement aperçu chez certains de vos cavistes, aujourd’hui je vous propose de découvrir le Chandon Garden Spritz. Ce Spritz est un cocktail de […]
Qu’est-ce que la Biodynamie?
Aujourd’hui je vous propose de vous pencher sur un terme qu’on entend de plus en plus souvent dans le milieu du vin; la biodynamie. Si […]
Web3: L’industrie du vin est très traditionnelle mais aussi obsédée par les NFT
Pour les non-initiés, les mondes du vin et du Web3 peuvent sembler un couple improbable – après tout, le mantra technologique « move fast and break […]
Découvrir l’Armagnac avec le chateau de Ravignan
Aujourd’hui je vous propose de revenir sur une découverte et dégustation que j’ai faite il y a un moment : L’Armagnac du Château de Ravignan. […]
6 vins rouges légers pour accompagner vos plats d’été
Une fois n’est pas coutume, je vous propose une sélection de 6 vins rouges légers à moins de 20€. Cette sélection pourra facilement accompagner votre […]
Les cépages interdits…
J’ai, dans un précédent article, partagé un de mes cépages préférés – ou tout du moins celui du moment – le chenin. Les cépages sont […]
6 défauts du vin que l’on rencontre souvent
Œuf pourri, chou-fleur, bouchon. Vous avez peut-être déjà retrouvé ces odeurs ou goûts étranges dans les vins que vous avez dégustés. Ce sont les défauts […]
5 vins blancs secs pour découvrir le Chenin
Le chenin aussi appelé pineau de la Loire est un cépage qui date du XIème siècle originaire de … la Loire. Ce sont les bénédictines […]