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Jean-Marc Gallot, PDG de la maison de champagne Veuve Clicquot, célèbre ses 10 ans à la tête de l’entreprise en septembre prochain. Dans une interview […]
A la découverte de Krug – Un champagne d’exception
Alors que la Maison Krug commence à sortir de sa cave son millésime 2011, je souhaitais revenir sur cette maison iconique de champagne assez peu […]
Champagne: des chiffres de vente en demi-teinte en 2023
Cette semaine, à l’occasion de la Saint Vincent de l’Archiconfrérie à Epernay, les représentants de l’interprofession ont dévoilé les chiffres de la filière Champagne en […]
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Dans la newsletter Eat Business parue le 10 décembre 2023, Olivier Frey, son fondateur met en avant un article des Échos sur le succès des […]
Moment de vin: Henri Giraud
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Le Champagne, comment le fabrique-t-on?
Le champagne est un vin effervescent produit exclusivement dans la région de Champagne en France. Connu pour son goût raffiné et sa mousse pétillante, le […]